材料(4人分)

• 牛乳豆腐　200グラム
• 小麦粉・卵液・パン粉　適量
• 揚げ油　適量
• 味付きカレーパウダー　適量

作り方

1. 牛乳豆腐に小麦粉、卵液、パン粉の順で衣をつける
2. 170度から180度に熱した油できつね色になるまで揚げ、器に盛って味付きカレーパウダーを振ったら完成！